"Tipicità made in Puglia", si terrà il 17 e 18 Ottobre 2014 a Minervino Murge in Piazza Aldo Moro,6. Un laboratorio dedicato alla valorizzazione dei prodotti tipici come strumento di promozione del territorio stesso, rivolto a tutti cittadini senza limiti di età, produttori diretti, agricoltori e imprenditori.
L'obiettivo principale quello di far emergere e conoscere le specificità e le risorse enogastronomiche e culturali pugliesi oltre i confini regionali, valorizzandole attraverso nuove attività e tipologie turistiche, mira allo sviluppo di competenze diffuse per la valorizzazione dei prodotti locali, la creazione di reti di produzione, lavorazione, distribuzione, commercializzazione fino ad arrivare alla creazione di un vero e proprio modello di marketing territoriale.
Docenti:
Stefano Radaelli: social startupper, founder di numerose organizzazioni ed imprese. Partendo dalle politiche giovanili ha sviluppato la propria expertise nell'ambito dell'attivazione di processi partecipativi e di politiche di sviluppo locale. E’ socio della Cooperativa Agricola di Asparagicoltori Mezzaghehesi.
Paolo Sessa: Presidente della società cooperativa Le Georgiche, imprenditore agricolo, orticoltore , allevatore di api ed esperto di vendita di prodotti agroalimentari, ricopre numerose cariche di prestigio nelle sezioni territoriali della Coldiretti Calabria.
"Laboratorio realizzato con il contributo dell’Iniziativa Laboratori dal Basso, azione della Regione Puglia cofinanziata dalla UE attraverso il PO FSE 2007-2013"
Rimanete aggiornati!
VI ASPETTIAMO!!
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